北海道産の1等昆布を使用したきざみ昆布。
食材として、出汁として、そのまま食べても美味しい。
切る手間も省けて、火の通りも早く、 他の食材と絡みやすく、煮物や炒め物に便利です。
昆布を煮た時などに出てくる独特のねばり成分は、「アルギン酸」や「フコイダン」といった海藻特有の水溶性食物繊維で、昆布には多く含まれています。
フコイダンは、腸から免疫力を高めるなどの作用が期待される成分です。
名 称 : 干こんぶ 内容量 : 30g 賞味期限 : 製造日より2年 保存方法 : 常温 原材料 : 昆布(北海道 道東産)
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ショップ | 堀内八郎兵衛 楽天市場店 |
税込価格 | 390円 |